Wine Adventure提供ISG美國國際侍酒師協會文憑認證課程



侍酒師文憑認證ISGM

ISG美國國際侍酒師協會是專業侍酒師認證機構,通過侍酒師課程直接授予認證。

成功完成侍酒師文憑認證ISGM後,您將成為國際侍酒師協會的成員。您不僅能獲得葡萄酒專業證書,更能成為組織間幫助彼此成長的的一份子。

美國國際侍酒師協會文憑認證 (ISGM) 課程費用: TWD 185,000 (含總部資深講師來台授課、註冊、雙語原版教材、測驗、證書、搭配小食等費用和課程用酒)

ISGM侍酒師文憑認證為密集強化式的面授培訓,是ISG的旗艦認證課程。專為侍酒師或想要晉升管理層的酒業、餐飲、飯店相關的專業人士,或已經取得ISG AWC並希望進一步提升專業知識的資深愛好者所設計。美國國際侍酒師協會是唯一通過直接指導,使用標準化出版教材來認證侍酒師的專業機構。

該課程為學習者提供所需具備的葡萄酒理論知識、職業技能和大量獨家開發的課程書籍,使您成為一名高度專業人士,以便在行業中崛起並成為領導者。

侍酒師文憑認證旨在指導學生能夠確實吸收全球葡萄酒行業最高水平所需的完整性和細節。

我們不僅向學生深入地傳授結合美食學的葡萄酒和烈酒知識和它們在商業環境的管理,還提供營銷和新媒體方面的行業趨勢,以確保我們的畢業生能活用所學到的知識與技能,運用在日常生活或職場工作中。通過個性化的學習方法,結合侍酒服務技能與演練,讓您知道如何評鑑葡萄酒、將餐點與葡萄酒做完美的搭配、熟悉侍酒流程和酒窖儲藏管理。

由總部資深講師親自來台授課,在地學習,大幅減少機票、住宿等額外費用。課程涵蓋葡萄種植,葡萄酒釀造,系統化品鑑,窖藏,投資策略,酒單設計以及葡萄酒,烈酒和啤酒等區域分析。

由於ISG是唯一自行開發和將學習教材標準化的侍酒師教育機構,您將獲得:

  • 經嚴格編寫出版的侍酒師書籍,該書籍由ISG集結多位資深葡萄酒講師、業界領袖、經營者、顧問為侍酒師認證共同制定而成。自Mr. André Jullien 1822年的Le Manuel du Sommelier以來,一直沒有嘗試過如此規模的書。有關書籍的更多信息,請點擊此處。


課程內容和需求:

本課程涵蓋課堂培訓,品酒,評論和測驗共30個單元。詳細單元內容,請參見課程摘要。

課程費用:TWD 185,000
課程時間:8周(每周兩堂課,共300小時)
報名程度要求:修畢 ISG AWC課程或 WSET Level 3 Award in Wines 課程 (需加考過 ISG AWC) 可報名 ISGM文憑課程
考試內容:考試由6個不同測驗組成,各科合格成績為75分,成功通過考試的學生由美國國際侍酒師協會頒發證書,獲得文憑認證。有關考試更多重要信息,請點擊此處。

需要提醒學員的是,課程強烈建議提前預習以及充分的課後複習時間。除課堂培訓時間外,您需要10比1的額外自修時間方能從容應對考試。建議提前報名並在收到教材後熟讀並熟悉產區、品種及釀酒術語。

報名網址:
http://www.sommelierclassestaiwan.com/Wine/Taipei