關於ISG 

美國國際侍酒師協會ISGInternational Sommelier Guild)成立於1982年,總部位於美國佛羅里達州,是全世界唯一獲得BOE (Board of Education) 美國各州教育部認可和批准的侍酒師教育機構。至今已有37年歷史是全球頂尖、具權威的侍酒師國際認證課程及機構。目前在多個國家和地區設有分校進行授課,包括美國、加拿大、中國大陸、香港、台灣、印度、土耳其、巴西、墨西哥、秘魯、厄瓜多爾、匈牙利、俄羅斯、泰國和新加坡。ISG課程由北美知名葡萄酒大師Barbara Philip MW與多位資深葡萄酒講師設計與指導,集結業界領袖、餐飲業經營者、飯店顧問、酒商、酒莊等資源, 共同制定標準化課程內容。為了提供學生建立知識基礎的最佳途徑,由協會親自培訓在地講師以當地語言授課,在台灣便以中文教學,結合中英文對照教材和測驗,語言間無隔閡,幫助學員快速吸收,以循序漸進的方式促進學習及提升應用技能。無論您是酒業飯店餐飲服務行業的業界人士,還是葡萄酒愛好者,ISG侍酒師課程將提供您一個完善的學習管道,為您的職業生涯做好準備,感受生活,品味杯酒人生。完成課程時,您將能夠善用葡萄酒術語,辨別酒標,瞭解葡萄酒產區分級制度,產業的最新趨勢,標準侍酒技巧與服務要點,以及食物和葡萄酒間搭配的藝術,藉由品飲不同類型葡萄酒的經驗累積,在自行選購葡萄酒時更加游刃有餘。

講師Erica Li

從廣告人跨足葡萄酒教育領域,絕非偶然,是幕後的那一雙雙推手,也許她們看見那講起酒便眉開眼笑,充滿著熱情,將所知所學傾囊相授傳遞給更多人的特質。能與最初的起點接軌,來自ISG正規的教育體系,結合餐飲實務,是奠定我葡萄酒學習的根基,從中激發出源源不絕的求知欲與學習樂趣。對於曾是熱愛美食,假日不忘小酌幾杯抒壓的懵懂新手,不只在知識面的提升,日常的運用,更多是對生活的態度。主持過多場葡萄酒教學,企業、扶輪社講座,品酒會,餐酒會與台灣隨意行活動策劃人與執筆者,每年走訪產區,親臨各大國際酒展,致力於葡萄酒教育與文化推廣。是目前ISG唯一在台授權合作講師,肩負著傳播正確葡萄酒知識的使命,希望能讓更多人愛上這味~ 


wine adventure
WSET Diploma 就讀中

美國國際侍酒師協會教師資格認證
ISG Teacher Education Program Certificate 

義大利阿爾巴松露美酒授勳騎士
Order of the Knights of the Truffle and Wines of Alba 

法國葡萄酒學者認證
French Wine Scholar pass with Honors 

英國高級葡萄酒與烈酒認證
WSET Level 3 Advanced 

美國國際侍酒師協會高級認證
ISG Advanced Wine Certification (AWC) 

法國布根地公會 (B.I.V.B) 官方認證
Honour of Burgundy Wine Connoisseur Certificate 

南法葡萄酒公會認證
Sud de France Certificate 

西班牙Cava氣泡酒協會認證
Cava Conocedor 

匈牙利葡萄酒認證
Wines of Hungary Master Program